Attività e dettaglio
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Demo dimostrativa: dati fittizi, nessun backend. Cambiare stato mostra l'esito visivo ma non persiste al di fuori della sessione.
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Filtri: gli elenchi mostrano tutte le attività del giorno; i filtri ordini/prenotazioni/delivery/fatturato aiutano a orientarsi nel flusso operativo.
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